ソマシー（小麦発酵抽出物)の発見
開発の父：元東京大学副総長 水野傳一
「人の体の中には健康を支えるしくみがある」との考えから、マクロファージという免疫細胞に注目。マクロファージは、アメーバから人間まで地球上のあらゆる動物の体内に存在し、しかも全身に分布。マクロファージを元気にする物質が見つかれば、病気の予防や治癒に役立つと考えた。
開発責任者：香川大学医学部教授 杣源一郎
日常口にしている食品をターゲットに非常に沢山の食品をスクリーニングし、小麦粉の中に特に強いマクロファージ賦活活性物質が存在することを見出した。その後、其の有効成分は実は小麦粉に由来するものではなく、共生しているパントエヤ アグロメランスというグラム陰性の微生物（食経験あり）の糖脂質であることを突き止め、IP-PA1と名づけた（原料名は「小麦発酵抽出物」）。
用途：健康食品、化粧品、水産畜産飼料、ペットサプリ
信頼できる沢山の有効性・安全性データ、薬事法に抵触しないキャッチコピー、NPO環瀬戸内自然免疫ネットワークとのタイアップ
新商品紹介
１）サラソマ茶（６０包）：弊社と自然免疫応用技研が一緒に開発したもので末端価格は8,800円（税別）に設定しています。悪意の糖をターゲットにした商品で、小麦発酵抽出物以外にサラシアというアーユルベーダの植物エキスを含みαグルコシダーゼ阻害作用があり、糖が消化できるように分解されるのを防ぎます。本商品に関しては、NPO環瀬戸内自然免疫ネットワークがダブルブラインド試験を実施しており、その有効性が確認されているのでおなか周りが気になる方や健康的な生活を継続した方に自信を持ってお勧めできます。
２）世界の長寿村からの贈り物（６０錠）：同じく両社の共同開発商品で末端価格は7000円（税別）に設定しています。ストレスや生活習慣病をターゲットにした商品で、小麦発酵抽出物以外に乳酸菌、アスタキサンチン、天然植物ミネラル、杏仁粉末（アミグダリン含有）などを含んでいます。ストレス対応食品として使用頂きたと考えています。この商品の場合も特に食べ合わせの悪いものはありませんが、免疫作用を抑える薬剤（ステロイドや臓器移植の際の免疫抑制剤との併用は避けてください。サラソマ茶も。ただ、ステロイド服用中の方で、やめたいとお考えの方は少しずつ様子を見ながら移行させることは可能かと考えています。食べる時期は特にありませんので、口がさびしくなった際におやつ代わりに食べていただくのが良いと思います。一応２粒/日としていますが、２－３倍食べていただいても問題ありません。 |
