タカ企画

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「サラソマ茶」（栄養機能食品）新発売：αグルコシダーゼ阻害活性を持つサラシアと自然免疫賦活活性を持つ小麦発酵抽出物の組み合わせで、糖の分解を抑制し免疫力を強化するダイエット志向食品です。

「世界の長寿村からの贈り物」発売：ストレス対応・免疫賦活食品の決定版。世界3大長寿村の特産品やその代替品で健康維持。アミグダリンを含む杏仁粉末、2500億個の乳酸菌、経済産業省の新連携事業に認可されている小麦発酵抽出物、抗酸化力の強いアスタキサンチン、ビタミンC、天然植物ミネラル、など

これらの商品はいずれも自然免疫応用技研株式会社の技術協力で開発した食品です。問い合わせは最後のお問い合わせページから

1974.3　大阪大学大学院工学研究科醗酵工学専攻博士課程終了

1974.4　田辺製薬入社　応用生化学研究所勤務

　　1986-1987　カリフォルニア大学デービス校客員研究員

　　1994-1996　熊本大学地地域共同研究センター客員教授

2002.4　コンビ株式会社ファンクショナルフーズ事業部長

　　2002-2003　東京大学工学部非常勤講師

2005.4　　起業独立

2005.11　有限会社タカ企画創業

専門分野：生物工学、品質保証、健康食品開発

受賞：日本醗酵工学会江田賞（1974）

所属学会等：日本生物工学会、化学工学会、日本抗加齢医学会、酵素工学会、日本きのこ研究会、サラシアの会、杏仁研究協会、NPO法人環瀬戸内自然免疫ネットワーク、など

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